MANZANAS ASADAS

		INGREDIENTES
		Manzanas....................	3 ud.
		Azúcar.........................	50 gr.
		Una cucharada de manequilla
		Agua............................	1/8 l.
		Zumo de una naranja exprimido
		Chorrito de brandy
		Una ramita de canela.

ELABORACIÓN


Lavar las manzanas, descorazonarlas.
Colocarlas sobre una placa, repartir la mantequilla y el azúcar en los huecos, rociarlas con el agua y meterlas en el horno a fuego suave.
Hay que tener cuidado que no se deshagan.
Servirlas en su jugo y algo calientes.