INGREDIENTES | ||
| Jamón ............................ | 50 gr. | |
| Aceite ........................... | 1/2 dl. | |
| Ajo ................................. | 4 diente | |
| Pan................................. | 150 gr. | |
| Pimenton....................... | 15 gr. | |
| Agua o caldo................. | 1 1/2 l. | |
| Huevos........................... | 6 ud. | |
| ELABORACIÓN | |
| 1. | Rehogar con aceite el jamón en tranchitas y el ajo; se le pone el pan frito y agregamos un poc de pimenton. |
| 2. | Le añadimos el agua o caldo dejandolo hervir bastante, para que quede espesa. |
| 3. | Añadimos el huevo, con queso rallado, y se gratina. |
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